Recepten

Provencaalse, geroosterde kippenboutjes

(4 pers.) Ingrediënten: 8 kippenboutjes – 100 g pancetta – 450 g kleine tomaatjes – 2 gele paprika’s – 100 g rucola – 150 g…

Gevulde puntpaprika’s

Ook in tijden van quarantaine is het belangrijk om gevarieerd te blijven eten. Daarom deel ik met plezier dit receptje met jullie! Het werd een…

Groentetaart

Nodig: (4 personen) 5 vellen filodeeg – 2 uien – 4 eetlepels olijfolie – 1 oranje of rode paprika – 1 gele paprika – 2…

Vegetarische groenteschotel

Ingrediënten:     500 g aardappelen – 2 rode paprika’s – 1 grote ui – 2 teentjes knoflook – 800 g tomatenblokjes – 300 g linzen…

Pasta frutti di mare met witloof

Ingrediënten: 500 g frutti di mare (diepvries) – 8 stronken witloof – ½ plantje basilicum – 250 g ricotta – 40 g parmezaan (blok) –…

KIPPENBURGERS MET KNOLSELDERPUREE

Ingrediënten:   400 g glutenvrij kippengehakt – 50 g gemalen kaas – 150 g gezouten spekblokjes, glutenvrij – 4 eetlepels glutenvrij paneermeel – 1,5 eetlepel…

Pannenkoeken 4 x anders

1. Klassieke pannenkoeken PANNENKOEKEN (12 stuks) Vrij van: gluten, lupine, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, tarwe, vis, weekdieren Bevat: fodmap’s (lactose), kippenei,…

Risotto met paddenstoelen

Ingrediënten voor 4 pers: 200 g risottorijst (meet af in een beker) 1 sjalot 3 eetlepels olijfolie 500 g boschampignons 1 bakje gemengde paddenstoelen 1…

Waterzooi van vis

Ingrediënten voor 4 pers: 800 g aardappelen – 500 g vaste vis – 200 g garnalen – 4 stengels selder – 2 wortelen – 1…

Sandwiches

Sandwich met Parmaham en druiven Vrij van: fodmap’s, gluten, kippenei, koemelk, lactose, noten, pinda, soja, tarwe Nodig: glutenvrij bruin brood – rode eikebladsla – tuinkers…