Sinds het Laatste Nieuws vorige week kopte ‘Diëten is… op intoleranties laten testen’, zijn de afgelopen dagen vooral aanvragen om af te vallen via testen…
Archieven: Kris Gillis
Voor mensen die recent gediagnosticeerd zijn met coeliakie, kan het vooruitzicht op een strikt glutenvrij dieet ontmoedigend lijken. Overschakelen op een glutenvrij dieet vraagt –…
Zomervakantie! Dat betekent voor velen op reis en dus ook in het buitenland uit eten gaan. In een vreemde taal uitleggen dat je geen gluten…
Uit eten tijdens het volgen van het laag FODMAP-dieet kan een ware beproeving zijn. Ook ondergetekende kan daarvan meespreken. Met deze blog wil ik je…
Vol enthousiasme vertrok ik samen met collega’s Hilde en Mieke vrijdag naar Wenen. Dit jaar gaat het jaarlijks EAACI congres daar door. ‘s Morgens vroeg…
Het mooie weer van afgelopen weekend was behoorlijk zwaar voor ondergetekende hooikoortspatiënt, ook de komende dagen zal de hoeveelheid graspollen in de lucht nog flink…
Dit weekend was het weer zover, het was Pasen! Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik heb vandaag op Paasmaandag nog…
Deze keer heb ik chance, zoals jullie weten duurt het een hele tijd eer ik een blogbericht bij mekaar geschreven krijg, dus heb ik de hulp…
Er wordt de laatste tijd veel geschreven en gesproken over gluten, maar hoe zit dat nu? Het idee dat brood en gluten ongezond zouden…
Ook mensen met een voedingsallergie willen ‘veilig’ uit eten. Dat de vraag naar veilige adresjes groot is, bewijzen de vele vragen die ik hierover de…