Archieven: Mieke Leurs

Vegan tempehgerecht met bloemkool

Een tijdje geleden probeerde ik dit nieuwe receptje uit. Je moet een beetje houden van de gefermenteerde smaak van tempeh, maar in dit gerecht ben…

Home made margarine

Tijdens de zomermaanden heb ik precies altijd weer iets meer tijd dan door het jaar. Deze maanden lenen zich dus goed om recepten uit te…

Ik ga op reis en ik neem mee …

Op reis gaan, heerlijk is het toch. Niet? Misschien is het voor iedereen niet altijd even eenvoudig. Heeft je kind, je partner of jijzelf een…

Vegan mayo

Een tijdje geleden heb ik een blog geschreven ivm vegan producten. Het aanbod blijft groeien en dat is goed nieuws voor iedereen die bijvoorbeeld ei…

Huilende baby’s

  De voorbije dagen van maart waren druk wat betreft online bijscholingen. Handig. De tijd om je te verplaatsen, spaar je uit en je kan…

Pannenkoeken FODMAP-vriendelijk

Heb je het ook gezien in de winkels? Pannenkoeken mixen staan in aanbieding. En dat komt omdat het op 2 februari lichtmis is. Lichtmis is…

Hapjes voor de feestdagen

Dat 2020 een raar jaar is, moet niet meer gezegd worden. We zullen het ook anders afsluiten dan we gewoon zijn dat te doen. Maar…