Archieven: Mieke Leurs
Een goede voorbereiding is het halve werk. 1. Informeer de school: Mama, papa breng de school, de directeur, leerkrachten op de hoogte van de voedselallergie…
Nu binnenkort de school weer start is het ook wel eens leuk om niet altijd boterhammen te moeten meenemen naar school. Ook als je geen…
Kruidenboter is handig bij een BBQ. Ook lekker op geroosterd brood of lekker op een stukje gebakken vlees. Maar het is voor personen met PDS…
Men is al heel lang op zoek naar de verklaring waarom de meeste Europeanen nu wel melk kunnen verteren zonder klachten en in de oudheid…
De prevalentie van voedselallergie is de afgelopen 10 jaar erg toegenomen in Westerse landen zoals Australië en de Verenigde Staten, waarbij tot 10% van de…
Natuurlijke producten als medicinale planten en voedingssupplementen worden door patiënten met allergieën vaak gebruikt als aanvulling of als alternatief van hun voorgeschreven medicamenteuze behandeling. Ondanks…
Een zelfgemaakt yoghurtijsje. Leuk om te maken samen met de kinderen of een lekkere verfrissing voor je student(en) tijdens de blok. Ben je allergisch voor…
In het voorjaar zijn we blij dat er andere groenten beschikbaar komen. Daar horen ook de asperges bij, waar we slechts enkele maanden van kunnen…
Na een maartse maand met veel regen krijgen we hopelijk meer zon in april. De eerste mooie dagen – met een zonnige Pasen – hebben…