Als ik bezig ben met recepten of dieetbladen voor allergie, dan lijkt het mij altijd wel handig om de allergenen te kunnen weergeven met een…
Archieven: Mieke Leurs
Wie mij kent, weet dat ik niet heel technisch aangelegd ben, vrouw, blond, al wat ouder,…Ik kan nog wel wat redenen opsommen😉, maar ik ben…
Januari is altijd een drukke maand vol met familiale verplichtingen. Gaan “nieuwjaren” bij de ouders, meter, peter,.. Vaak komt ook de hele familie, tantes, nonkels,……
‘Nieuwjaarke zoete het varken heeft vier voeten vier voeten en een staart is dat dan geen centje waard ‘ Naar goede ‘Antwerpse’ traditie vertrekken ook…
Salicylaten zijn zeer verspreid en breed in onze voeding aanwezig. Teeltwijze, ondergrond, land van herkomst, variëteit van het gewas (snijboon, boterboon, lapboon,…) zijn mede bepalend…
Vandaag start het academiejaar, een nieuwe stap voor veel jongeren die aan hun studententijd beginnen. Sommige faculteiten organiseren een eerstejaarsweekend. Het weekend vindt plaats voor…
Uit verschillende studies blijkt dat voedselallergieën en -intoleranties toenemen, vooral de laatste 20 jaar en vooral bij kinderen. Men vermoedt dat dit nog gaat toenemen.…
Mijn kinderen hebben in hun grote vakantie 4 belangrijke bezigheden. Ze moeten studeren (dat is jammer genoeg al een hele hap uit hun vakantie), ze…
Deze vraag krijg je ongetwijfeld als je uit gaat eten, op een BBQ of als je bij vrienden of familie op bezoek bent. Voor iemand…
‘Sporen van …’ , dit is al vaak aan bod gekomen en ieder heeft er zijn eigen mening over. De ene zegt ‘niet naar kijken…