‘Sporen van …’ , dit is al vaak aan bod gekomen en ieder heeft er zijn eigen mening over. De ene zegt ‘niet naar kijken en genieten’, de andere zegt ‘afblijven’. Algemeen wordt vaak gezegd dat voedingsmiddelen met ‘sporen van …’ toegelaten zijn, behalve wanneer je als allergische patiënt in het verleden een zeer ernstige reactie (anafylactische shock) hebt gehad.
In de praktijk is het voor de patiënt niet eenvoudig. Ik herinner me nog een patiënt die plots merkte dat een kleine pot Meli choco toegelaten was en een grote pot Meli choco niet want die bevatte sporen van noten. Ik had deze patiënt beloofd dit even uit te zoeken. Na telefonisch contact met het bedrijf bleek dat de kleine potten altijd veilig zijn, maar dat er af en toe (eens om de zoveel maanden) op de productielijn van de grote potten ook een product gemaakt werd met noten. Vandaar het verschil in etikettering. Heel duidelijk!
Nu komt er een patiëntje langs die allergisch is voor pistachenoten en cashewnoten, geen andere noten. Zij heeft altijd Mignonettes gegeten van Côte d’or maar plots is de verpakking gewijzigd en is er de melding ‘sporen van noten’. Mama is zeer bezorgd en vraagt zich af of ze dit nog wel mag geven aan de dochter. Een eerste telefoontje met de consumentendienst geeft een algemeen antwoord over de nieuwe allergenenwetgeving. Nadat ik nog eens mijn concrete vraag herstel namelijk
- Is er iets gewijzigd in de productie of is dit gewoon uit voorzorg?
- Gaat het om cashewnoten en pistachenoten?
belooft men mij via mail te beantwoorden. Jammer genoeg ontvang ik een mail met opnieuw een algemeen antwoord over de nieuwe allergenenwetgeving. Euh, wat had ik gevraagd??? Ik geef de moed niet op en zoek een ander telefoonnummer op. Men verbindt mij door maar hier krijg ik als antwoord dat het de policy van het bedrijf is om niet in te gaan op individuele vragen. Ik motiveer het belang van mijn vraag en geef niet op (dat staat niet in mijn woordenboek J). De vrouw geeft me dit keer het telefoonnummer van de mediamanager. Nogmaals vertel ik mijn concrete vraag en men belooft me een bericht te laten. Momenteel heb ik nog geen bericht ontvangen, dus wordt vervolgd …
En om terug te komen op mijn vraag ‘sporen van … wat doen we er mee’. Annemie schreef het al in een vorige blog: uit onderzoek blijkt dat producten waar niets op vermeld staat, niet veiliger zijn dan deze met de melding ‘sporen van …’. Maar als allergiepatiënt voelt het soms toch veiliger aan net die te kiezen waar niets op vermeld staat. Mijn antwoord op bovenstaande vraag: ik denk dat je moet doen wat voor jou goed aanvoelt.
An