A.Platel &L.Bahna Allergy & Immunology Section, Louisiana State University Health, Shreveport, LA, USA (bron: Allergy, volume – number 10 – Octobre 2016) Aangezien zaden en…
Archieven: An De Busser
Nodig: 500 g venusschelpen – 1 ui – 1 kleine venkel – 1/2 dopje saffraan – 1,5 l visbouillon* – peper – 3 lente-uitjes – geutje…
De meest voorkomende symptomen bij een ernstige reactie bij voedselallergie zijn: 84% huidreacties, 66% reacties van de luchtwegen, 63% een anafylactische shock en 39% maag-darmklachten.…
Het percentage kinderen met een ernstige voedselallergie stijgt. Met name de allergieën voor pinda’s en noten maakt een opmars. Een goede diagnose is heel belangrijk.…
Onderzoekers van de Universiteit Antwerpen (UA) en het Universitair Ziekenhuis (UZA), onder leiding van Prof. Ebo hebben vastgesteld dat mensen die allergisch zijn voor cannabis,…
Nodig: 250 g pastinaak – ½ eetlepel citroensap – 6 eetlepels rietsuiker – 1 dl opklopbare sojaslagroom – 1,5 peer – 1 dl witte wijn…
Nodig: 6 sneden glutenvrij volkorenbrood – 50 g hazelnoten – 5 eieren – 30 g peterselie – 300 g broccoli – 100 g kipfilet –…
Nodig: 1 kg pompoen – 1 ui – 1 dikke wortel – 1 liter groentebouillon* – fijn gesnipperde peterselie Vrij van: Bereiding: – Schil de…