Archieven: An De Busser

GIERSTPUREE MET POMPOEN

  Op de foto ligt de gierstpuree rechts in het midden. Hij wordt geserveerd met een gierstpuree met bloemkool, broccoli, mosterdloof en tofu, gemarineerd in…

Driekoningentaart:

Bevat kippenei, noten, soja, sulfiet, tarwe. Vrij van lupine, koemelk, mosterd, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, vis en weekdieren.   Nodig:   4 vellen filodeeg – 100…

Allergeenvrije kerstkoekjes*

  Nodig:  280 g  amandelmeel – 10 g glutenvrij bakpoeder – 1 tl kaneel ¼ tl nootmuskaat – ¼ tl gemberpoeder – 100 ml olijfolie…

KROKANTE ASPERGES MET LENTESAUS

  Nodig:                        16 groene asperges – 4 brickvellen – 2 tomaten – 100 g champignons – 3 lente-uitjes – olijfolie – 1 kl gedroogde dragon…

BOOMPOLLENALLERGIE EN KRUISREACTIE OP APPEL

Ben je allergisch voor appeIs? Is deze reactie te wijten aan een kruisreactie op appel door allergie voor boompollen? Misschien zijn voor jou de hypoallergene…

KAN JE JE HOOIKOORTS ZELF BETER CONTROLEREN?

Bepaalde groenten en fruit eten, luchtfilters, verluchten, uitstelgedrag of zelfdokteren … deze zaken kunnen een effect hebben op jouw symptomen. Zeker als je tot de…

NIEUWE STUDIE LINKT EIWITTEN IN TARWE AAN DE ONTSTEKING BIJ CHRONISCHE AANDOENINGEN

(Vienna 17 oktober 2016) Wetenschappers hebben ontdekt dat een eiwit in tarwe ontsteking uitlokt bij chronische gezondheidsproblemen, zoals multiple sclerose, astma en reumatoïde artritis, maar…

Recept: Valentijnskoekjes

Nodig:                        100 g margarine zonder melk – 60 g licht bruine rietsuiker – 1 ei – 200 g bloem Vrij van:   Bevat: Bereiding: –       …

Praat met je kind / tiener VOOR valentijn

Wist je dat minder dat de helft van de ouders met hun kind/tiener met een ernstige voedselallergie praat over de risico’s wanneer ze iemand kussen…

VOEDSELOVERGEVOELIGHEDEN EN COSMETISCHE PRODUCTEN

Wist je dat de etikettering van cosmetische producten vastgelegd is in een Europese wetgeving en dit sinds 1997? Het is verplicht dat alle ingrediënten vermeld…