Ingrediënten voor 4 kommetjes chocolademousse
1 rijpe banaan
1 rijpe avocado
2 el puur cacaopoeder
2 soeplepels kokosmelk
2 soeplepels suiker
Garnering naar keuze vers fruit, zoals frambozen, bosbessen, verse vijgen, geraspte kokos
Bereiding:
Schil de banaan en de avocado en snijd deze in stukken.
Doe de banaan, de avocado en het cacaopoeder in een keukenrobot of blender en mix fijn.
Voeg ongeveer 2 soeplepels kokosmelk en een 2-tal soeplepels suiker toe.
Verdeel de chocomousse in kommetjes en bestrooi met je favoriete garnering.
Eet lekker op zonder schuldgevoel.
