Misschien zijn jullie bovenstaande term al beu gehoord. Jawel, ik begrijp dat. Toch vielen er mij een aantal zaken op de voorbije periode. De regelmatige…
voedselintolerantie
Onlangs spraken we op een infoavond over voedselallergie en -intolerantie. Wat op zo’n avond opvalt is dat veel mensen niet goed weten of ze nu…
Bron: naar een artikel van Boes Anneke, Tijdschrift Allergie & Voeding, 3//2016, pag. 11 Bij voedselintolerantie reageert het lichaam op een stof, de ‘trigger’, waarna…