Monthly Archives: november 2018

Op zoek naar chocolade

Ben jij ook zo verlekkerd op chocolade? Wel, ik ook. Ik ben eigenlijk geen zoetebek. Koekjes, taarten … kan ik makkelijk aan mij voorbij laten…

Componentenanalyse bij een allergie

Velen zijn nog niet vertrouwd met de benaming componentenanalyse. Bij een begeleiding van een allergie maakt dit wel een groot verschil voor het uitwerken van het…

Koken met kastanjes

De blog van collega An enkele weken geleden over kastanjes werkte bij mij inspirerend. Koken met kastanjes. Eigenlijk had ik dat nog nooit gedaan. Ik…

FAAM 2018: interessant, leerrijk, gezellig, supertof …

Op 17 oktober vertrokken we met 10 collega’s voor 4 dagen naar de FAAM (Food And Anaphylaxis Meeting) in Kopenhagen.  Best wel spannend, 10 vrouwen…