Allergiediëtisten: gespecialiseerd in allergie, intolerantie, coeliakie en fodmap.
Op zoek naar chocolade

Op zoek naar chocolade


Ben jij ook zo verlekkerd op chocolade? Wel, ik ook. Ik ben eigenlijk geen zoetebek. Koekjes, taarten … kan ik makkelijk aan mij voorbij laten gaan. Maar chocolade … daar kan ik niet vanaf blijven.

Chocolade is regelmatig een valkuil bij een voedselallergie of -intolerantie. Chocolade kan immers ei, gluten, lactose, melk, noten en pinda bevatten. Gelukkig behoren deze voedingsstoffen tot de 14 verplicht te vermelden allergenen.

Vergeet wel de Sint niet in te lichten dat Hij chocolade vrij van … moet voorzien.

Het inlichten van de Sint is niet voldoende, vergeet ook niet opnieuw met je kind te bespreken wat er gebeurt bij inname van chocolade die ei, gluten, lactose, melk, noten of pinda bevat. Je gaat er misschien vanuit dat jouw kind dit ondertussen wel weet, maar door de drukte en de spanning rond 6 december kan je kind dit wel eens vergeten. Hetzelfde geldt voor de juf, meester, begeleider opvang … Zelf ben je dagelijks bezig met de voedselallergie / -intolerantie maar de omgeving staat er niet altijd bij stil. Herhaling kan geen kwaad.

Hier alvast een hulpmiddel voor de Sint:

Chocolade zonder ei, gluten, melk, noten, pinda:

Valentino Belgium

Holgoed Magic chocolade

Holgoed Bonvita

Chocolade zonder fructose, gluten, lactose:

Fructoosje

Vergeet naast de chocolade de lekkere mandarijntjes niet. Sinterklaas zonder mandarijntjes, dat kan niet.

Laat het smaken,

An