Deze receptenbundel bevat 25 recepten, specifiek gericht op fodmap-arm koken:
- VOORWOORD
- ONTBIJT
- Speltbroodjes
- Havermout – boekweitpannenkoekjes
- Gebakken havermout
- Bananenbrood
- SOEPEN
- Knolseldersoep
- Witloofsoep met blauwgeaderde kaas
- Pittige wortelsoep
- HOOFDGERECHTEN
- Quinoa met voorjaarsgroenten en feta
- Vislasagna
- Zalm, krielaardappelen en een mix van groenten
- Ovenschotel met herfstgroenten
- Vegan paëlla
- Pasta met Chinese kool, oesterzwammen en kip
- Aubergines gevuld met gehakt
- SALADES
- Caesar salade
- Salade met pijnboompitten
- NAGERECHTEN
- Rijstpap met bruine suiker
- Fruitijsjes
- GEBAK
- Haverkoekjes
- Speltwafeltjes
- Bananenmuffins
- Chocoladegebak
- Fruittaart
- Gingerbread figuurtjes
- DIVERSEN
- Look geïnfuseerde olie
- Zelfrijzende speltbloem
