Archieven: Mieke Leurs

Een namiddag samen op zoek naar oplossingen

Een intervisie is voor ons als AllergieDiëtisten altijd weer een druk moment. Aan een goede intervisie gaat een goede voorbereiding vooraf. Ingediende casussen en knelpunten…

Zin in een warm worstenbroodje?

Wanneer je een voedselallergie hebt, kan je navragen bij de bakker of er melk, gluten, ei … verwerkt wordt in worstenbroodjes, gebak … Ze horen…

Zo geniet je van de feestdagen met een intolerantie.

Bij het einde van het jaar horen de traditionele kerst- en nieuwjaarsfeesten. Fijn vinden we dat. Toch is voor veel mensen deze periode minder aangenaam.…

De klinische relevantie van LTP (Lipid transfer protein)

This post is only available to members.

Koken met kastanjes

De blog van collega An enkele weken geleden over kastanjes werkte bij mij inspirerend. Koken met kastanjes. Eigenlijk had ik dat nog nooit gedaan. Ik…

Oogstappeltjes

De nieuwe oogstappeltjes liggen in de winkel. Nu, in het najaar, is er een ruim aanbod van verschillende appelsoorten. Ze zien er allemaal even aantrekkelijk…