Archieven: Mieke Leurs
Levenslang leren. Het motto van menig diëtist, zeker ook dat van ons als allergiediëtist. Naar goede gewoonte trokken we ook dit jaar naar het jaarlijks…
Als allergiediëtist krijg je regelmatig personen over de vloer die net de diagnose hebben gekregen van glutenintolerantie, ook coeliakie genoemd. We geven advies over wat…
We worden steeds meer aangemoedigd om plantaardige voedingsmiddelen te gebruiken. Van een vegetarische levenswijze kijkt niemand meer op. Dat is intussen helemaal ingeburgerd. Nu is…
Ongeveer 1 op de 5 Belgen heeft last van hooikoorts. Maar wat is dat nu eigenlijk? Hooikoorts is een allergische reactie die wordt veroorzaakt door…