Deze receptenbundel bevat 25 recepten, specifiek gericht op koemelk- en lactosevrij koken:
- VOORWOORD
- ONTBIJT & LUNCH
- Boekweitpannenkoeken met aardbeien
- Havermout : ontbijtidee
- Havermoutpap met hazelnootmelk
- SOEPEN
- Knolseldersoep
- Preisoep met sojascheuten
- Triosoepje van courgette, spinazie en kervel
- HOOFDGERECHTEN
- Eendenfilet in bruine saus met een waaier van groenten
- Groentelasagne
- Kipfilets met pasta en groentesaus
- Ovenschotel met bloemkool en rundergehakt
- Pasta met scampi
- Pizza van polenta
- Rijst met groentestoofpotje
- Schorseneren met witte saus
- Zalmhamburgers
- SALADE
- Salade met half gedroogde tomaten
- NAGERECHTEN
- Chocoladepudding van rijstdrink
- Frappuccino
- Frisse yoghurtdessert
- Fruitijsjes
- Ijs met nootjes
- GEBAK
- Chocoladegebak
- Cupcakes met blauwe bessen
- Gebak met appels en rozijnen
- Zanddeegkoekjes
