Zowel in het kader van duurzaamheid als in het kader van onze gezondheid is het belangrijk om meer vegetarisch te eten. Zo wordt aanbevolen om…
Glutenvrij
Ingrediënten100 g sojamargarine om te bakken80 g rietsuiker60 g ahornsiroop1 ei1 theelepel vanille-extract220 g zelfrijzende glutenvrije bloemSnufje zout100 g chocoladedruppels puurBereidingDoe de sojabakboter, de rietsuiker…
Restjes groenten over, maar niet genoeg om er een volledige maaltijd mee te bereiden? Soms draait het toch nog uit tot een verrassende combinatie. Zo…
Een gerechtje dat iets meer tijd en liefde vraagt maar waar je, eens het op tafel staat zeker geen spijt van hebt! Ik hoop dat…
voor 4 personen Nodig: 200 g soja greek style – 125 ml kikkererwtenvocht – 4 eetlepels ahornsiroop – 1 grote appel – 1 theelepel kaneel…
We merken zowel bij ons zelf, als bij onze omgeving, als in onze praktijk dat corona (we willen het zelfs niet meer horen) in onze…
Nodig: (4 pers.) 1 ui ½ stuk wit van prei 3 dikke pastinaken 1 courgette 1 liter water Kippenbouillon (glutenvrij, melkvrij) Bereiding: Pel de ui…
Deze keer geen receptje maar een blogbericht over het leven met een voedselallergie of -intolerantie. Ook op vakantie zorgt het vaak voor een uitdaging. Dit…
1. Klassieke pannenkoeken PANNENKOEKEN (12 stuks) Vrij van: gluten, lupine, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, tarwe, vis, weekdieren Bevat: fodmap’s (lactose), kippenei,…
Nodig: Bodem: 130 g pizzamix dibro – 90 ml water – 1 eetlepel olie – 3 g gist – 2…