Weetjes

WEETJE: ERNSTIGE ALLERGISCHE REACTIES

De meest voorkomende symptomen bij een ernstige reactie bij voedselallergie zijn: 84% huidreacties, 66% reacties van de luchtwegen, 63% een anafylactische shock en 39% maag-darmklachten.…

Weetje: erfelijkheid

Wist je dat broers of zussen van kindjes met een voedselallergie helemaal niet bang moeten zijn om ook allergisch te worden? Als men louter op…

Weetje: smullen van chocopasta bij een hazelnotenallergie

Een allergie voor hazelnoten en toch lekkere boterhammen met hazelnotenchocopasta eten? Dat kan in bepaalde gevallen. Hazelnoten bestaan uit verschillende componenten o.a. cor a 1,…

Weetje: voedselallergie bij kinderen

De meest voorkomende allergieën bij kinderen zijn koemelkeiwitallergie en ei-allergie. Wist je dat je op onze website telkens 3 gratis recepten kan downloaden en dit…

Wist je dat pinda’s en kokosnoten geen noten zijn

Pinda’s en kokosnoten zijn geen noten. Pinda’s zijn peulvruchten en de kokosnoot is een palmvrucht. Vandaar dat ze allebei mogen gegeten worden bij een notenallergie.…

SLAGROOM BIJ SOJA- EN KOEMELKALLERGIE

Wist je dat je van kokosroom een smakelijke en stevige slagroom kan maken? Hoe ga je te werk? Plaats het blik kokosroom in de koelkast…

Sporen op verpakkingen …

Op verpakkingen van voedingsmiddelen lees je wel eens “kan sporen bevatten van …”. Uit testen blijkt dat de kans dat het product ook werkelijk sporen…

Belang van gezonde darmbacteriën bij baby’s

Wist je dat, om een gezond afweersysteem te ontwikkelen een baby goede bacteriën nodig heeft in zijn dikke darm? Een vaginale bevalling en borstvoeding spelen…