Dit dieetblad van 10 pagina’s bevat volgende informatie, specifiek gericht op intolerantie voor lactose:
- Symptomen
- Behandeling
- Voeding (toegelaten en verboden)
- DRANKEN
- BROOD
- GRANEN EN MEELPRODUCTEN
- AARDAPPELEN
- FRUIT
- GROENTEN
- SOEP
- MELK, MELKPRODUCTEN EN MELKALTERNATIEVEN
- VLEES, VLEESWAREN EN GEVOGELTE
- VIS
- EIEREN
- PEULVRUCHTEN EN VLEESVERVANGERS
- NOTEN, ZADEN EN PITTEN
- VETTEN EN OLIEN
- SAUZEN
- BROODBELEG
- KOEKJES, CHOCOLADE, GEBAK, IJS EN SNOEP
- DIVERSEN
Dit dieetblad is samengesteld op basis van wetenschappelijke literatuur en onze praktijkervaring. Het is bedoeld als een leidraad voor de nodige aanpassing van uw voeding en kan medisch advies niet vervangen.
De receptenbundel bevat 29 recepten, specifiek gericht op lactosevrij koken voor kinderen:
- VOORWOORD
- ONTBIJT
- Havermoutpap met appel
- Muesli
- Vlokkenpap
- LUNCH
- Verloren brood
- Havermoutpannenkoeken
- Croque monsieur
- Broodbeleg: komkommersalade
- Wraps met zalm
- SOEPEN
- Tomatensoep met balletjes
- Maaltijdsoep
- WARME MAALTIJD
- Kalfslapje met wortelen, erwtjes en aardappelpuree
- Witte saus
- Wok met zalm en kokos
- Risotto
- Macaronischotel
- Groentetaart
- Witloof met ham en aardappelpuree
- Vol au vent met frietjes
- Broccolischotel
- 4-UURTJE
- Chocomelk
- Yoghurt met vers fruit
- IJsjes
- Vanillepudding met koekje
- Rijstpap
- GEBAK
- Cupcakes
- Droog koekje
- Wafeltjes
- Taart met aardbeien
- DIVERSEN
- Veganaise
