Het dieetblad van 10 pagina’s bevat volgende informatie, specifiek gericht op allergie voor kippenei:
- Symptomen
- Behandeling
- Voeding (toegelaten en verboden)
- DRANKEN
- BROOD
- GRANEN EN MEELPRODUCTEN
- AARDAPPELEN
- FRUIT
- GROENTEN
- SOEP
- MELK, MELKPRODUCTEN EN MELKALTERNATIEVEN
- VLEES, VLEESWAREN EN GEVOGELTE
- VIS
- EIEREN
- PEULVRUCHTEN EN VLEESVERVANGERS
- NOTEN, ZADEN EN PITTEN
- VETTEN EN OLIEN
- SAUZEN
- BROODBELEG
- KOEKJES, CHOCOLADE, GEBAK, IJS EN SNOEP
- DIVERSEN
Dit dieetblad is samengesteld op basis van wetenschappelijke literatuur en onze praktijkervaring. Het is bedoeld als een leidraad voor de nodige aanpassing van uw voeding en kan medisch advies niet vervangen.
De receptenbundel bevat meer dan 25 recepten:
- VOORWOORD
- ONTBIJT & LUNCH
- Broodpudding
- Eitje uit de muffinvorm
- Frittata met rucola en kerstomaatjes
- Wentelteefjes met appel en rozijntjes
- SOEPEN
- Butternutsoep met hartige flensjes
- Chinese kippensoep
- VOORGERECHTEN
- Asperges op eivrije wijze
- Gevulde aardappel met ei en garnaal
- Groenteterrine met veldsla en olijventapenade
- Kaaskroketten
- Wraps met broccoli en noordzeegarnalen
- HOOFDGERECHTEN
- Gegratineerde zalmsteak met mascarpone
- Nasi Goreng
- Pasta carbonara
- NAGERECHTEN
- Aardbeienijs
- Bananenmousse met ananas en frambozen
- Pannenkoeken zonder ei
- Tiramisu zonder ei
- Witte chocolademousse
- GEBAK
- Cake zonder ei
- Chocoladecake
- Gember-vijgenkoekjes
- Marmercake
- Kerstbuche
- Kwarkdeeg
- DIVERSEN
- Mayonaisevervanger
