Als lezer van deze blog, denk ik dat je een regelmatige bezoeker bent van onze website. Fijn vinden wij dat. Er staat heel wat informatie op, dat was uiteraard onze bedoeling hé. We proberen dat overzichtelijk te doen maar soms willen we nog iets kwijt en dan is het zoeken naar een geschikt plaatsje. Dat maakt dat niet alle info even gemakkelijk gevonden wordt, jammer.
De aanleiding van deze blog is een zoektocht van een nieuwe patiënte naar voor haar geschikte producten. Een tocht die iedereen met een voedselallergie kent en waar je vroeg of laat aan mag beginnen. We zijn gestart met glutenvrij brood. Op zich valt dat best mee, hoor ik je denken, want dat is tegenwoordig meer en meer beschikbaar. Maar als dit brood dan ook geen maïs en geen melk mag bevatten, dan is dat weer wat moeilijker. Tijdens mijn consultatie kijk ik regelmatig naar de rubriek ‘nuttige links’ op onze website. Hier staan’ links’ van bedrijven die correcte informatie verschaffen, een waaier aan producten aanbieden en op deze manier een meerwaarde zijn voor de bezoekers van onze website. Meestal voorzien ze ook afbeeldingen en productinformatie, zoals de ingrediënten, van de producten op die ze verkopen.
Hier start voor veel van mijn patiënten hun eerste kennismaking met voor hen geschikte producten. Het is niet alleen praktisch om glutenvrij brood te zoeken. Ga bijvoorbeeld maar eens op zoek naar veganistische kaas (kaas zonder koemelk)! Het is een heel stuk makkelijker als je al eens gezien hebt hoe de verpakking van deze producten eruit ziet. Als je dan ook kan zien dat er voor veel van deze ‘speciale’ producten best al wel een ruim aanbod is, dan is dat aangenaam. En als die veganistische kaas er dan ook nog eens precies hetzelfde uitziet als gewone kaas, dan merk ik toch wel een hele opluchting bij mijn patiënten. Zelf heb ik dan het gevoel dat ze vertrekken met het idee van ‘ik ga zeker nog van alles vinden dat ik nog mag eten en drinken’ en niet met het idee van ‘waar en hoe moet ik dat allemaal gaan zoeken’.
Zo zie je maar dat ook een website over ‘allergie en intoleranties’ heel veelzijdig kan zijn.
Mieke