| Ingrediënten: (± 30 stuks) 60 g speltbloem 60 g bruin speltmeel 150 g havermout 12 g bakpoeder 110 g zachte margarine geschikt om te bakken (zonder melk en zonder soja) 100 g ahornsiroop 1 ei 50 g pecannoten grof gehakt12 g bakpoeder |
| Bereiding: Roer de margarine zacht in een ruime kom. Voeg de ahornsiroop en het ei toe en roer onder elkaar. Voeg de droge bestanddelen en de gehakte noten toe en meng tot een zacht stevig deeg. Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier of met een bakvel. Rol van het deeg bolletjes en schik ze op de bakplaat. Druk de bolletjes plat met een lepel of een vork. Plaats in de oven en bak gedurende 10 tot 15 minuten tot de koekjes mooi bruin gekleurd zijn. Neem uit de oven en laat afkoelen op een rooster. Fodmap-vriendelijke koekjes |
Vrij van:
Bevat:
Allergeneninfo: