Ingrediënten: +/- 15 wafels
400 g witte bonen (blik) – 5 eieren – 150 g glutenvrije bloem – 16 g glutenvrij bakpoeder – 100 g suiker – 1 zakje vanillesuiker – plantaardige olie, bijv maïs- of zonnebloemolie – evt. vers fruit
Bereiding:
- Mix de witte, uitgelekte bonen met de eieren tot een gladde massa
- Voeg nadien de rest van de ingrediënten toe en meng tot een egaal beslag
- Verwarm het wafelijzer op de hoogste stand
- Vet het wafelijzer in met olie tegen het plakken
- Bak de wafels goudbruin
- Serveer met bloemsuiker en/of fruit naar keuze
Vrij van:
Bevat:
Allergeneninfo:
