Een Australisch onderzoeksteam heeft vastgesteld dat zuigelingen van wie de fopspenen met een antiseptische (ontsmettings-) oplossing werden gesteriliseerd, meer kans hadden op een (gediagnosticeerde) voedselallergie op de leeftijd van één jaar.
Het risico wordt volledig toegewezen aan het gebruik van chemische ontsmettingsmiddelen. Er was geen verhoogd risico op voedselallergie voor de kinderen van wie fopspenen in water werden gekookt, onder de kraan werden gewassen, in de mond van een ouder werden genomen, of helemaal niet werden gewassen.
De Barwon Infant Study vergeleek bij meer dan 700 deelnemers de reinigingsmethode van de gebruikte fopspenen bij zuigelingen van zes maanden oud met de bevestigde voedselallergie op de leeftijd van een jaar oud.
Naast het verband tussen voedselallergie en chemische antiseptica, vonden de onderzoekers ook bewijs van een dosis-gerelateerde respons: Hoe vaker en hoe geconcentreerder de antiseptische reiniging tijdens de eerste 6 maanden, hoe hoger het risico op voedselallergie.
Hoewel het mechanisme dat ten grondslag ligt aan dit verband onbekend is, ondersteunt deze vaststelling de groeiende erkenning van de rol van goede bacteriën in de mond en darmen bij het voorkomen van de ontwikkeling van een voedselallergie.
Bron: Soriano et al. 2021. Tijdschrift voor Allergie en Klinische Immunologie.