EEN ‘WAUW’ GEVOEL!!
Meer dan 30 jaar ben ik al aan het werk als diëtiste.
Ik heb in al die jaren heel wat “diëten” en hypes zien komen en gaan….. Ook voedingsadviezen en diëten aangeleerd in mijn opleiding, denk aan maag-darm sparend dieet in zijn verschillende graden, zijn ondertussen aangepast of zelfs verdwenen. Dit omdat in een periode van 30 jaar het wetenschappelijk onderzoek, de ervaring die men heeft, mee evalueert. Een voedingsadvies dat mij NU als diëtiste een ‘wauw’ gevoel geeft is toch het FODMAP- dieet!
Nog even verduidelijken : FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligo-, Di- en Monosacchariden en Polyolen. Dat zijn allemaal koolhydraten die slecht of niet verteren in de dunne darm en zo in de dikke darm terecht komen. Hierdoor kunnen bij hieraan gevoelige mensen, klachten ontstaan.
Is dit FODMAP-dieet iets voor jou?
Heb je al meermaals verschillende maag- en darmonderzoeken gehad. Men heeft bij jou al (in de darm) onderzoek gedaan op coeliakie (glutenallergie),lactose-intolerantie ..…je hebt al medicatie gehad voor prikkelbare darmen, misschien ben je ook al bij de psychiater of psycholoog geweest, omdat men een vermoeden heeft van stress, enz…uiteindelijk is het verdikt : je moet er mee leren leven!
En, dat is nu het moeilijkst!
Je durft misschien de deur niet meer uit omdat je één of drie keer naar het toilet moet zijn geweest voor je kan vertrekken, je weet in alle winkels waar een toilet is (en waar je naar het toilet ‘mag’ gaan), je energiepeil ligt laag, je sociaal leven gaat hieronder erg lijden, je durft niet meer bij vrienden gaan eten, of uit gaan eten in het algemeen, uit schrik voor erge darmklachten en algemeen slecht voelen.
Voor deze, bij wijze van spreken : “uitgeprocedeerde” mensen, is het FODMAP-dieet bedoeld!!
Bij dit FODMAP-dieet starten we met een eliminatie van de verschillende FODMAPS om ze daarna te herintroduceren en dat geeft al na enkele weken schitterende resultaten.
Een patiënte (Marleen) zei op de raadpleging : “Het was zo gek. Ik werd ’s nachts wakker en dacht : hé ik heb geen buikpijn. Het was bijna raar om geen buikpijn te hebben!”
Een andere patiënt (Raf) deed mij de volgende mail :
Dag Mieke,
Geen vraag vandaag, wou gewoon even mededelen dat het dieet bijzonder goed werkt, nu al. Ik sta ’s ochtends compleet uitgerust op (dat heb ik echt NOOIT), ik heb geen energiedalen meer of slaperigheid, stoelgang verloopt terug normaal, niet meer zo snel geïrriteerd of slechtgezind.… Het is wat eentonig eten momenteel omdat ik nog niet genoeg low-fodmap recepten heb gezocht, maar het is zeker gigantisch succes!! Ik ben er super blij mee!
En, geloof me of niet, dit geeft ons als diëtisten dat ‘wauw’ gevoel wanneer onze klanten zich beter voelen. Want ……..welke voedingsaanpassing we ook doen, hier doen we het voor : mensen begeleiden naar een betere gezondheid die hen meer vitaliteit, energie en levenskwaliteit bezorgt!
Mieke Mommen