|
heerlijk na een lange herfstwandeling, ook lekker met ander herfstfruit zoals pruimen of peren |
Nodig (4 pers.): 4 Elstar appeltjes – 20 g margarine om te bakken (zonder soja en melkbestanddelen) – 2 eetlepels suiker – 40 g glutenvrije bloem Bereiding: – Verwarm de oven voor op 180°C. – Doe margarine, suiker en bloem in een kommetje. – Roer onder elkaar tot je een mengsel krijgt dat op kruimels lijkt. – Schil de appelen, snijd ze in kwartjes en verwijder het klokhuis. – Snijd ieder kwartje in blokjes. – Verdeel de appelblokjes over de 4 schaaltjes. – Schep het kruimelmengsel op de appelblokjes. – Zet in de voorverwamde oven en laat 15 tot 20 minuten bakken tot de crumble mooi bruin is. – De crumble kan warm of koud gegeten worden als nagerecht of als tussendoortje. Vrij van: |
|
