Datum: Vrijdag 9 oktober
Tijd: 12u30 – 14u
Voor wie?
- Diëtisten met interesse of expertise in allergie en intolerantie
Wat is FIRE?
- Dit is een recent ontdekt fenomeen bij patiënten met eosinofiele oesofagitis (EoE), waarbij specifieke voedingsmiddelen een intense, onaangename of pijnlijke sensatie achter het sternum veroorzaken bij contact met de slokdarm.
- Symptomen treden snel op (binnen 5 minuten), duren minder dan 2 uur en komen betrouwbaar terug bij dezelfde triggers, onderscheiden van dysfagie of pollen-voedselallergiesyndroom. Veelvoorkomende triggers zijn fruit, groenten, noten en tarwe; patiënten vermijden ze vaak omwille van de ernst. De prevalentie bedraagt rond de 20-40% bij volwassen EoE-patiënten en kan de diagnose voorafgaan.
Wat mag je verwachten
- Uitleg over FIRE
- Uitleg over EoE en beperkt routinegebruik van diëten door succes van medicatie
- Praktische aanpak: anamnese, FIRE gerichte voedingsvermijding bij geselecteerde gevallen
- Inzicht in het identificeren van triggers als aanvulling op medische therapie
- De rol van de diëtist
- Ruimte voor vragen
Praktisch:
- Interactieve sessie met mogelijkheid tot vragen via chat of live
- Opname beschikbaar nadien
ALGEMENE VOORWAARDEN
- Geen annulatie mogelijk
- Je aankoop op de website is bindend en verplicht tot betaling. Je ontvangt een e-mail ter bevestiging van je aankoop.
- Door je inschrijving voor de bijscholing(en) van de AllergieDiëtisten bevestig je jouw akkoord om je persoonsgegevens (contact- en betalingsgegevens) voor de administratie van deze bijscholing(en) te gebruiken en bevestig je je akkoord met onze privacyverklaring https://www.allergiedietisten.com/privacyverklaring/.
