Ingrediënten voor 4 personen: 500 g witte asperges – 200 g gekookte ham – 1 kropsla – 2 lente-uien – 250 g artisjokharten (gemarineerd) – 8 tomaten (half gedroogd)…
asperges
Nodig: 250 g quinoa – 2 pakken asperges – 100 g verse spinazie – 250 g gerookte zalm – 5 lente-uitjes – 4 eieren – groentebouillon…