Om de 2 jaar, nu op 28 en 29 maart organiseerden we onze bijscholing “voedselallergie en intolerantie binnen de diëtistenpraktijk” voor collega’s. Voor een goede diagnose en behandeling van voedselovergevoeligheid is de diëtist een onmisbare schakel. Het stellen van de juiste diagnose en voedingsaanpassing bij allergie en intolerantie vormen een serieuze uitdaging. Samen met gerenommeerde sprekers: allergologen, gastro-enterologen, een allergiediëtiste uit het buitenland geven we een geactualiseerde 2-daagse basismodule. Na deze basisopleiding heeft de diëtist meer inzicht om patiënten met klachten van voedselovergevoeligheid op de juiste wijze te begeleiden.
Dit om ons netwerk van gespecialiseerde diëtisten op het vlak van allergie en intolerantie te vergroten zodat we verspreid over het land jullie professioneel kunnen begeleiden.