Allergiediëtisten: gespecialiseerd in allergie, intolerantie, coeliakie en fodmap.
Herfst in het land, noten in de mand

Herfst in het land, noten in de mand


Wist je dat notenallergie behoort tot de acht meest voorkomende voedselallergieën bij kinderen? De allergie voor walnoten is trouwens in opmars. Ben je allergisch voor walnoten, dan maak je ook kans om allergisch te worden voor pecannoten aangezien deze noten nauw verwant zijn. Er zijn in Europa ook steeds meer kinderen die een allergie ontwikkelen voor cashewnoten omdat deze noot de laatste jaren veel meer geconsumeerd wordt. Cashewnoten zijn dan weer nauw gelinkt aan pistachenoten. Ben je allergisch voor cashew, dan ben je vaak ook allergisch voor pistache. Het is belangrijk om na te gaan voor welke noot je allergisch bent zodat je niet onnodig alle noten uit je voeding bant.