Archieven: Nathalie Antonis

Bier: kan het gluten- en/of tarwe- vrij zijn? 

Vooraleer een antwoord te geven op bovenstaande vraag, is het interessant te weten wat bier juist is. Wettelijk wordt bier als volgt beschreven: de drank verkregen…

Wat kan ik nog eten!?

In mijn praktijk hoor ik regelmatig dat mensen niet meer weten wat ze wel of niet kunnen eten om reacties – voornamelijk buikklachten – van…

Allergie op school

Het is de laatste volle week van augustus en dat brengt bij veel gezinnen de terugkeer naar school in zicht. De eerste schooldag is en…

Buikpijn bij jonge kinderen

Recent kwam er een jongen van 8 jaar met zijn mama bij mij op consulatie omdat hij veel buikpijn had. De mama dacht dat de…

Waar kan ik glutenvrije producten kopen?

In mijn praktijk merk ik vaak dat mensen angstig zijn om een dieet zonder gluten, vrij van bepaalde allergenen of FODMAP’s te starten doordat ze…

Paaseitjes, lekker! Maar mag ik het wel eten?

Het is Paasmaandag en daar horen paaseieren in allerlei vormen en formaten bij. Elk jaar komen er nieuwe lekkernijen op de markt (hmmm) maar dan…