Geloof het of niet, maar een taart of gebak bereiden, dat is eigenlijk niet aan mij besteed. Pannenkoeken, wafels, cake, muffins … dat bak ik…
Archieven: maart 2021
De voorbije dagen van maart waren druk wat betreft online bijscholingen. Handig. De tijd om je te verplaatsen, spaar je uit en je kan…
Een gerechtje dat iets meer tijd en liefde vraagt maar waar je, eens het op tafel staat zeker geen spijt van hebt! Ik hoop dat…
voor 4 personen Nodig: 200 g soja greek style – 125 ml kikkererwtenvocht – 4 eetlepels ahornsiroop – 1 grote appel – 1 theelepel kaneel…
Pinda-allergieën behoren tot de meest voorkomende voedselallergieën bij kinderen. Een pinda-allergie heeft een belangrijk effect op het leven van allergische patiënten, daarom is een nauwkeurige…
Corona vaccinatie, is dit wel veilig voor mensen met Allergie of eczeem? Binnenkort zal iedereen de kans krijgen om zich te laten vaccineren tegen Corona.…
Om de noodzakelijke analyses te kunnen uitvoeren heeft het Agentschap 5 eigen laboratoria. Voor minder courante analyses doen ze een beroep op een zeventigtal erkende…
We merken zowel bij ons zelf, als bij onze omgeving, als in onze praktijk dat corona (we willen het zelfs niet meer horen) in onze…
Voedselovergevoeligheden is een brede term, want dit omvat zowel de allergieën, als de intoleranties, als de voedselaversie. Vandaag wil ik het enkel over de voedselallergieën…