Monthly Archives: april 2020

Tarwe: strikt mijden, beperkt verdragen of gewoon kunnen eten.

Er zijn verschillende redenen waarom de ene tarwe strikt moet mijden en de andere tarwe beperkt kan eten. Mensen die een allergie voor tarwe hebben,…

Ontbijten met havermout

Het is iets wat onze kinderen, net als ik, altijd wel weten te appreciëren: havermout bij het ontbijt. We maken daar wel vaker wat varianten…

Gevulde puntpaprika’s

Ook in tijden van quarantaine is het belangrijk om gevarieerd te blijven eten. Daarom deel ik met plezier dit receptje met jullie! Het werd een…

Probiotica tussen 8 en 14 maanden verminderen het ontwikkelen van eczeem

Allergische ziekten (o.a. eczeem, voedselallergie, astma …) komen vaak voor en vormen wereldwijd een probleem In Denemarken heeft men een studie gedaan om het effect…

Wanneer mag ik speltbrood of tarwebrood eten?

Er bestaat in onze praktijk regelmatig verwarring tussen spelt en tarwe en welk brood gegeten mag worden. Indien uit een IgE-test (bloedtest) blijkt dat je…

Wat is lactose-intolerantie?

Lactose is een suiker die in melk en melkproducten voorkomt en wordt daardoor ook wel eens melksuiker genoemd. Het is te vinden in alle melk…

Ken jij het verschil tussen een primaire en een secundaire allergie?

Een primaire allergie is een abnormale reactie van ons immuunsysteem op een onschadelijk bestanddeel, meestal een voedingseiwit. Zo bestaat er o.a. een allergie voor kippenei,…

In de ban van Corona: Lopen allergie- of astmapatiënten een hoger risico?

Wie op dit moment nog niet van het Coronavirus (Covid-19) gehoord heeft, woont op een andere planeet. Het virus is recent (december 2019) ontdekt in…

Levenslange voedselallergie voorbij?

Het is zo ver, het eerste medicament (OIT) tegen pinda-allergie is goedgekeurd in Amerika. Wow, dat klinkt veelbelovend. Kan pinda-allergie nu genezen worden? Jammer genoeg,…