Monthly Archives: juli 2019

Breek je brein met allergieën en intoleranties

Zomermaanden en vakantiegevoel. Voor de meeste onder ons zal alles wel wat rustiger zijn. Heb je vakantie in binnen- of buitenland, af en toe eens…

Tonijn met gemengde groenten

een bord vol vitaminen en omega 3   Ingrediënten voor 4 personen 400 g tonijn – 300 g broccoli – 250 g aardappelen – 200…

Erythritol: fodmap-vriendelijk of niet?

Erythritol is een suikeralcohol dat, in tegenstelling tot de andere suikeralcoholen (sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol en isomalt) goed wordt opgenomen in de dunne darm. Hierdoor…

10 reistips … om zorgeloos te genieten!

Als je met een voedselallergie of intolerantie op vakantie vertrekt, zorg dan dat je goed voorbereid bent! Neem contact op met het vakantieverblijf en informeer…

Kruisallergieën: waar moeten we aan denken bij de diagnose van voedselallergie?

Secundaire allergieën of kruisallergieën zijn wereldwijd een stijgend gezondheidsprobleem. Kruisallergieën komen voor wanneer personen met een allergie voor pollen of voor latex reageren op plantaardige…

Help, mijn baby heeft een koemelkallergie en nu?

  Koemelkallergie is de meest voorkomende voedselallergie bij baby’s en kleine kinderen. Ongeveer 2 à 3 op 100 vertonen allergische symptomen na het drinken van…

De impact van stress

De laatste maanden melden er zich veel cliënten aan met een vermoeden van een voedselovergevoeligheid. In deze digitale tijd worden ook bij mij het merendeel…

Citytrip Lissabon

Zoals jullie al gelezen hebben zijn we naar het EAACI-congres geweest in Lissabon. Vermits ik zelf glutenvrij moet eten heb ik een paar suggesties voor…