De zomer is duidelijk uit zijn startblokken, tijd om te zorgen voor verfrissing! Het belangrijkste is om voldoende water te drinken. Krijg je klachten van…
Archieven: juni 2019
Enige tijd geleden werd me gevraagd een voordracht te geven over allergie en intolerantie voor diabetespatiënten en hun zorgverleners. Het was niet echt de vraag…
Daar is de lente en daar zijn de asperges, lekker en gezond! Ingrediënten voor 4 personen 1 kg witte asperges – 4 stukken (diepvries) zalmfilet – 1…
Bron: Carrie A. M. Wegh, Margriet H. C. Schoterman, Elaine E. Vaughan, Clara Belzer & Marc A. Benninga Pages 1031-1045 | Received 26 Feb 2017, Accepted 21 Jul 2017, Accepted…
Vind jij het ook moeilijk om jouw kind met een voedselallergie deel te laten nemen aan zomerkampen, speelpleinwerking … ? Het is nochtans belangrijk dat…
Gebaseerd op artikel: ‘Patients allergic to fish tolerate ray based on the low allergenicity of its parvalbumin’ verschenen in J Allergy Clin Immunol Pract 2019…
Levenslang leren. Het motto van menig diëtist, zeker ook dat van ons als allergiediëtist. Naar goede gewoonte trokken we ook dit jaar naar het jaarlijks…
Wist je dat een laag FODMAP-dieet niet betekent dat je alle gluten moet verwijderen? Binnen het laag FODMAPdieet bij PDS (prikkelbare darmsyndroom) worden veel granen…