Monthly Archives: juli 2018

Heeft mijn baby een koemelkallergie?

Vorige week had ik het genoegen om samen met professor Gigi Veereman onze goede vriendin Dr. Rosan Meyer op te zoeken in haar praktijk in…

Kaastaart met frambozen

Kaastaart … iedereen lust het wel … smullen op een zondagnamiddag met een kopje koffie … lekker fris bij een zomerse picknick … heerlijk als…

Granen en zaden

Granen zoals tarwe en rijst worden al eeuwenlang gegeten. De laatste decennia is de consumptie van quinoa en boekweit populair geworden. Dit zijn geen granen,…

Een dieet laag in fodmaps vermindert de symptomen bij patiënten met prikkelbare darmsyndroom en een probioticum herstelt de bifidobacteriën

Bron: A Diet Low in FODMAPs Reduces Symptoms in Patients With Irritable Bowel Syndrome and A Probiotic Restores Bifidobacterium  Species: A Randomized Controlled Trial Staudacher…

Groentespie op de barbecue

Groenten op de barbecue, lekker en gezond! Ben jij overgevoelig voor sulfiet? Vervang dan de azijn door 1 el sinaasappelsap. Een marinade bestaat meestal uit…

Dieetbehandeling en voedingsbegeleiding bij eosinofiele oesofagitis

  Bron: Dietary Therapy and Nutrition Management of Eosinophilic Esophagitis: A Work Group Report of the American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology Marion Groetch,…

Sulfiet en barbecue

Voor mensen met een overgevoeligheid voor sulfiet is het niet simpel om een barbecue klachtenvrij te doorstaan. Sulfieten worden vaak toegevoegd o.a. aan azijn, een…

Vaccin onder vorm van neusspray onderdrukt pinda-allergie bij muizen

Overgenomen artikel: Nasal mist vaccine supresses peanut allergy in mice – https://www.foodallergy.org/about/media-press-room/nasal-mist-vaccine-suppresses-peanut-allergy-in-mice Een vaccin onder de vorm van een neusspray kan bij muizen, die gesensibiliseerd…

En het blijft warm …

De warme temperaturen blijven aanhouden. Zelf verbleven we vorige week in het mooie Cyprus. Tijdens één van onze daguitstapjes vroegen we ons terecht af wat…