Voor mensen die last hebben van histamine-intolerantie is het kopen van kant-en-klaar broodbeleg niet evident. Meestal bevat het beleg bewaarmiddelen en/of kleurstoffen en/of smaakversterkers (glutamaten). Men kiest…
Archieven: februari 2018
Zoals bij de meeste jongeren staat een smakelijke pizza ook bovenaan het favoriete eetlijstje van jongeren met IBS (irritable bowl syndrome of spastische darmen) of…
Nodig: (voor 6 à 8 personen) 50 g bakmargarine zonder melk en zonder soja – 200 g blauwe bessen – 80 g amandelmeel – 2…
Wist je dat mensen met een ernstige allergie bijvoorbeeld voor pinda of hazelnoten niet zomaar iedereen kunnen kussen? Want stel dat die “leuke andere” nu…
bron: https://www.voedselallergie.nl/laatste-nieuws/767-online-voedselintolerantietesten-zijn-je-geld-niet-waard.html Wie online zoekt naar informatie over gezondheid komt al gauw sites tegen die claimen dat je klachten het gevolg zijn van een nog…
Bron: Clinical Issues in Food Allergy, A National Academies Consensus Report Scott H. Sicherer, MD, a Katrina Allen, MD, PhD, b, c Gideon Lack, MD,…
Een leuke Valentijn, dat willen we allemaal wel. Lukt dat ook bij een voedselovergevoeligheid? Meestal ben je dan extra op je hoede. Er valt immers…
Af en toe is het nodig om onze leden ook eens voor de schermen in…