Monthly Archives: juni 2017

Allergie Congres Helsinki

Vrijdagmiddag, tijd om te vertrekken. Eerst An oppikken, dan Hilde en samen rijden we verder naar Düsseldorf. In de vooravond stappen we daar op het…

Schelpdierenallergenen: tropomyosine en andere

This post is only available to members.

Hoe lang volg ik best de eliminatiefase van het laag FODMAP-dieet?

De laatste weken kreeg ik meermaals de vraag: ‘Hoe lang volg ik best de eliminatiefase van het laag FODMAP-dieet? Laat me eerst een belangrijk misverstand…

Uitkijken naar de vakantie

Met het mooie weer van de laatste weken, kijken we (allé ik toch) nog meer uit naar de komende vakantieperiode.  Met een dochter met voedselallergie…

Glutenvrije brunch, een toffe uitdaging!

Onlangs werd mijn dochter 24 jaar. Zij besloot dit te vieren met een brunch voor haar vriendinnen. Plannen werden gesmeed, recepten gezocht, ingrediënten en slingers…