Deze receptenbundel bevat 25 recepten, specifiek gericht op fodmap-arm koken:
- VOORWOORD
- ONTBIJT & LUNCH
- Speltbroodjes
- Boekweitpannenkoeken met aardbeien
- Mugcake met gedroogd fruit
- Bananenbrood met gedroogde veenbessen
- SOEPEN
- Gele paprikasoep
- Triosoepje van courgette, spinazie en kervel
- Pittige wortelsoep
- HOOFDGERECHTEN
- Quinoa, zuiders geparfumeerd geserveerd met auberginekaviaar en gestoomde kabeljauw
- Vislasagna
- Zalm met gerookte paprika en limoen
- Ovenschotel met herfstgroenten
- Kippenhaasjes met rijst en spinazie-currysaus
- Kalfslapje met groentesaus
- Aubergines gevuld met gehakt
- SALADES
- Frisse salade
- Salade met pijnboompitten
- NAGERECHTEN
- Rijstroom
- Fruitijsjes
- GEBAK
- Haverkoekjes
- Maïswafeltjes
- Bananenmuffins
- Chocoladegebak
- Aardbeienclafoutis
- DIVERSEN
- Look geïnfuseerde olie
- Zelfrijzende speltbloem
